也许很多人会认为红薯吃多了会发胖，但是事实往往跟想象中的不一样，下面就用数据来解释一下。据专家介绍，每100克鲜红薯中仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食物，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。同时红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
红薯不仅营养价值高，同时红薯应用的领域也是非常广泛的，它可加工成全薯粉丝粉条、超微粉、颗粒粉，在饮料、酒类、糕点、食品领域正在得到广泛应用。大家熟知的红薯粉丝粉条近些年在市场销量一直不错，尤其到了秋冬季节，红薯粉丝粉条成为大家炖肉涮锅的必备美食，很多人也因此开始投资粉丝粉条行业，那么什么样的粉丝生产线在三粉行业比较吃香呢？
1、绿色环保的水晶粉丝机，由于近几年环保法严查，很多不规范的小作坊小厂家被查封濒临倒闭，所以要想在行业中立足，就要注重设备的环保性能，一台生产全程无排放无污染的水晶粉丝生产线是广大粉丝粉条投资用户的绝佳之选。
2、优质工艺的水晶粉丝机，看一台设备好不好，可以先看看它的工艺是否精湛，比如当下受欢迎的铺浆蒸熟式水晶粉丝生产线，一天可产10吨干粉丝，成品率也很高，关键是生产中不需要添加明矾等添加剂，这样生产出的成品安全健康，符合市场追求。
3、省时省力的水晶粉丝机，传统老式的工艺生产粉丝粉条需要打芡、和红薯淀粉、漏粉、捞粉、冷却、冻粉、晾晒、捆扎等步骤，不仅耗人工多费时长，而且生产效率低，相反，一台高科技水平的水晶粉丝机可以实现封闭式、自动化运行，只需一人操作，不受季节影响。
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