去核机通过旋转的齿盘片辊和胶辊除去樱桃、李子、桃子和杏子中的果核，得到块状果肉。因为桃子、杏果核较硬，在桃子、李子红枣全自动去核机，通过一定装备把原料压入两辊之间。两辊之间的适当距离是根据不同的水果来定。
水果由前道设备送入进料斗，由曲柄连杆机构带动压果板把水果压入两辊之间。两根辊相互对转，水果部分果肉被压入齿辊的缝隙中，果核被挤在具有弹性的胶辊内，随着两辊的继续转动，梳子板把果肉从齿盘片间隙内挖出。果肉和带果肉果核通过分料器进入两个不同收集料斗内，一料斗接破碎机，果肉进破碎机进一步破碎，另一料斗接洗核机，带果肉果核进洗核机使果核与果肉彻底分离。破碎机工作时，飞刀绕自身轴线在固定不动的底刀间隙内旋转，从而使果肉进一步破碎。洗核机工作时，当物料进入机体内时，由分料盘将物料均匀地散发至刮板与筛网之间，同时，由于刮板导程角的存在，物料就在刮板与筛网之间的移动过程中，受离心力的作用而被刮碎，汁液、肉质从筛网孔（Φ6~Φ8）被挤出，从出浆口流下，送至下道工序，果核从出渣斗排出，达到自动分离的目的。
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是 人们喜爱的果品，也是 一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
红枣去核机自动化程度高：
 1.只需将红枣倒入进料口即可持续工作。每小时可产鲜枣350KG左右，彻底解决了人工去核效率底，费工，费时费用高的困难，是 红枣加工企业的首 选。
2.结构合理，使用先进的工作原理使性能更加稳定，连续工作，外观设计美观大方。
3.使用方便；1人可同时管理2-3台机器，且易维修，坚固耐用。本机使用1.5KW单相电动机（220V）。体积小，本机占地2.5平方米，5平方米车间即可生产。
4.本去核机适应能力强；可对直径20-28mm的红枣进行加工，但必须分类加工，本机配备各种规格的模块，一般分为20-22mm，22-24mm，24-26mm，26-28.mm
5.成品高；去核机加工的红枣合格率达95%以上，并且在无污染的环境中生产，去核过程无油，采用不锈钢料斗，机头。安全卫生。
去核机终于研制成功，它的产生将彻底解决人工脱核成本高，效率低和劳动力不足等严重制约你事业发展的大难题。它是 一款成熟的好用、实用、耐用的机器。耐用是 机械好坏的重要标准，为了做到机械更好的连续工作，投入了很大的成本。
骏枣电动去核机包括送料部分和加工部分，送料部分由振动架和倾斜安装在振动架上的排序板所组成，加工部分中的进给机构由带拨块的进给轮、送料盘和滑道所组成，加工部分中的去核机构由上端有进枣口下面有枣肉出口和清料口及枣核出口的加工容器、冲头及带动冲头按枣加工容器的轴向做上下运行的连杆和圆盘所组成；滑道倾斜安装，其上端与送料盘相接下端与枣加工容器上的进枣口相连通；加工部分中清料部件的位置与清料口相对应；本设备中的部件由动力机构带动；使用时所需要加工的枣通过送料部分有序的排列在排序板上，而后进入加工部分，经进给机构、去核机构后把去掉核的枣肉推进枣肉存储箱。这种设备自动化程度高，生产效率高。
去核机设计依据
大部分天然果实的结构都为外表是 皮，中间 是 果 肉，内心是 核。例如：枣、梨、桃、杏、李、山楂等。
去核机的冲刺物为经过特殊处理的高硬度材料，以极高的速度冲刺果核达到去核目的。果实去除内核后，仍保持皮和肉整体完整，只在果实中心有一顺着核的长端方向的孔。
去核机采用先进的机械手原理自动精确定位果实中心，从而确定果核的正确位置，用特制的冲针对着核以极高的速度冲刺，能迅速准确地将核取出，但不破坏果实的完整性。
去核机采用高速冲刺穿透理论，即当冲刺物以极高的速度穿过被冲刺物时，被冲刺物留下的空洞即为冲刺物的外形。冲刺速度越快，被冲刺物空洞的外形越完整。
沧县吉大机械设备有限公司（http://www.jidajixie.com）专业生产：烤房大门，大型振动筛，红枣电动去核机，筛选机，我公司以质量为先，客户至上，诚信为本，互利双赢的经营理念，秉承自强不息，求实创新，团结奋进，勇攀高峰的企业精神，永远为用户提供满意的服务，真诚与各界朋友携手合作，共创美好未来。
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