 南京金鹰国际集团有限公司
公司行业： 房地产开发 酒店/旅游
公司性质： 外资(非欧美)
公司规模： 500人以上
工作地点： 南京 招聘人数： 1
工作年限： 五年以上 语言要求： 英语 熟练 学 历： 大专
职位描述
一、总监
（一）素质要求
1、具有大专毕业学历或同等文化程度，受过旅游饭店管理专业培训
2、英语会话流利，能阅读饮食专业资料
3、从事餐饮管理工作5年以上，掌握餐饮管理知识及财务成本核算，有丰富的菜肴、酒水知识，熟悉饭店和餐饮促销手段，了解各国的饮食风俗
4、最佳年龄：30—55周岁
（二）岗位职责
1、全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现
2、根据总经理室总的工作方针制定具体的实施计划
3、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略
4、组织实施员工培训
5、定期检查卫生法规的执行情况
6、深入餐厅征求客人对餐饮和服务质量的意见，处理客人的投诉
工作地点：芜湖/南京
联系方式
电子邮箱： gesummithotel@163.com
金鹰国际集团，创立于1992年，是南京市批准的首家外资企业集团。拥有房地产开发一级资质，首期开发之金鹰国际商城，以其214米之超然高度成为南京城市现代化首推之标志性建筑。荣获“南京市十大支柱产业20强龙头企业”、“最佳外商贡献奖”、“中国外资企业500强”等多项殊荣。经过16年快速成长，2007年总营业额逾百亿元人民币，上缴国家税收逾6亿元，员工总数逾万人。荣列国家统计局发布的“2007年度中国最大企业500强暨中国大企业竞争力500强”和中国企业联合会、中国企业家协会发布的“2008中国服务业企业500强”。
金鹰国际集团以构建服务产业的国际化华商品牌为己任，以商贸、房产、投资为品牌产业，专长于高品质之商业、房地产产品开发与服务业务、高级时尚百货连锁零售业务及大型商贸流通业务。下设金鹰国际商贸集团、南京金鹰国际集团两大实业集团，并成功收购大型国有商业企业----南京新百投资控股集团，同时成为南京新百股份有限公司（600682.SH）的最大持股方。旗下拥有房产、商贸、投资、酒店、物业等专业集团，致力于中国最具消费潜力的城市深度发展、并成为行者佼佼者。
集团坚持国际专业与中国特色并举，以多元互补、规模经营的业务架构，形成紧密协作、资源共享的产业链，快速协同发展。以敏锐的商业触觉、先进的管理理念，不断提升集团整体竞争效力，从而建立在高端房地产开发、高级时尚百货及大型商贸流通业等领域的领先优势。集团在企业并购、资产重组、资本运营等方面积累了成熟经验，业绩斐然。2004年成功收购大型国有商业企业----南京新百投资控股集团，同时成为南京新百股份有限公司（600682.SH）的最大持股方。金鹰遵循中国市场经济原则整合新百的行为，通过产业资源共享、优势互补，充分实现了共同发展，为加速推动国际资本本土化与中国资本国际化开创新路。2006年3月，香港金鹰商贸集团（3308.HK）在香港主板成功上市，标志着金鹰商贸立志发展成为中国首屈一指的高级时尚百货连续运营商的历程全面展开。
金鹰国际集团，通过旗下香港金鹰商贸集团（3308.HK），专注发展高级时尚百货连锁零售业务；通过金鹰国际房产集团，开发高端的商业配套房地产开发及其他项目，并提供物业、装饰、管理及经营等全程服务；通过新百投资控股集团，致力于批发、零售、贸易等流通业务。集团还拥有包括五星级标准的珠江路壹号国际酒店在内的数家酒店，并以其作为服务产业链中的重要环节稳步扩展。自创立以来，集团大力贯彻全国连锁发展、立体推进之方略，以南京、上海为中心，以长江三角洲地区为重心，面向全国连锁扩张。已成功在南京、上海、西安、昆明等十余座城市建立连锁企业，覆盖华东及西北、西南等内陆省份，稳居所在区域市场的前瞻地位。集团拥有自主产权的信息化技术，成功实现连锁发展标准化管理的ERP系统，及时为管理层提供市场反应、厂商信息、客户互动、财务及人力资源等资讯，有力协助连锁经营成熟模式的研发与全面输出。
金鹰国际集团，坚持积极创新与拓展，强调培育独有的长期竞争优势，以期最终实现成长为一家服务业国际化永续经营公司的远景目标。
联 系 人：人力资源部
电子邮箱：hr@netge.com
地 址：南京市珠江路1号金鹰天地28楼
邮政编码：210008
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