 天津远洋宾馆
公司行业： 餐饮业
公司性质： 国企
公司规模： 150-500人
工作地点： 天津 招聘人数： 若干
工作年限： 五年以上 学 历： 大专
职位描述
任职要求：
1、招聘人数1人，待遇从优、面议，上五险一金，工作满一年享受带薪年假；
2、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德；
3、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅，年龄28-38岁，女士优先；
4、具有大专学历或同等文化程度；
5、有5年以上同岗位管理经验，掌握餐饮各部位的岗位职责和工作程序；能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动；并具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。
岗位职责：
1、协助部门经理做好各项工作，对经理负责并报告工作。
2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务技能。
3、负责督促餐厅及厨房员工纪律、提高管理效能。
4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。
5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。
6、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。
7、参加餐饮部经理主持的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。
8、在部门经理离店期间或休息时，代行部门经理职责。
介 绍
天津远洋宾馆是集商务、住宿、餐饮、娱乐于一体现代化商务型酒店，隶属于中远散货运输有限公司，是中远集团旗下全资子公司。
天津远洋宾馆主体楼高十六层，四周环境优雅秀丽，依傍天津母亲河——海河，与四十层高的远洋大厦浑然一体，拥有设备完善的客房173套，包括豪华套房、豪华标准间、普通标准间、普通单人间。
天津远洋宾馆拥有全新装修的中、西餐厅和高档宴会接待厅，内设富贵厅、吉祥厅、吉庆厅、吉福厅等豪华大包间，以经营粤、川、淮扬、津鲁、潮州菜为主，并于近期重磅推出全新特色铁板烧系列美食。
宾馆地址：天津市河北区远洋广场5号
诚挚地欢迎您加入天津远洋宾馆，并成为远洋这个大家庭的成员！
所述岗位（除借聘岗位以外）一经录用，试用期60天，享受宾馆合同工待遇，五险一金，双休，工作满一年以后享受带薪年假5天。
电 话：(022)24205518
传 真：(022)24205516
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